浜松【入妻中村義雄商店】佃煮専門店　つくだ煮　浜名湖　うなぎ佃煮　うなぎ白焼き　引出物・贈答用・お中元ギフトセット　地方発送承ります　静岡県浜松市中村佃煮店

・「店主よりお知らせ」にて『うなぎのきもの佃煮』ご紹介（（2012年1月23日）

・「取材記事」に掲載誌の情報を追加致しました（2012年1月23日）

【商品の配送に関するお知らせ】

東北地方太平洋沖地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様やそのご家族の方々に対しまして、謹んでお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

現在、ご注文をいただいております商品の配送に関しましても、東北地方に影響が出ておりますことをお詫び申し上げます。現在、最善の方法を模索しておりますが、最適なサービスを提供できない状況であることを、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

当店が利用しているクロネコヤマトでは、静岡県発送のお荷物を通常通り受け付けていますが、お荷物のお届けに遅延が生じる可能性がございます。
当店がおもに取り扱っている商品において、品質を保持したままお届けすることは、しばらくの間、難しい状況です。
つきましては、お届け日の変更などのご相談をさせていただくことが多々あると予想されますが、何卒ご理解・ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

入妻　店主

他にも「生あみ」「貝ひも」「甘口昆布」「ちりめん」「うなぎの肝」「若あゆ」「赤足海老」や甘露煮など。どれも自慢の逸品ばかりです。
四季折々の旬の幸をお詰め致しますので、ご用意できないものもございます。何卒ご了承くださいませ。

‐店主より‐

100gをセロファンで包んで袋に包装するのでなくパックで包装は可能ですか？

お客様のご要望により可能ですので、注文時の連絡事項に『パック包装希望』とご記入ください。
お客様方の中にも冷蔵庫で保存するのに簡単で便利なパック包装を望まれる方も多々いらっしゃいます。

佃煮の賞味期限について

うなぎの佃煮は、6日間（要冷蔵）で、
うなぎ以外の佃煮は、30日間（要冷蔵）です。
佃煮全般において煮込めば煮込むほど硬くなってしまう性質があります。保存食としての趣がある佃煮としましては日持ちさせる事を十分に考慮しなければなりませんが、柔らかい物が好まれる時代においてその点が一番難しいところです。
特にうなぎの佃煮は脂分も強い為、佃煮としては6日間という短い賞味期限ではありますが、お手元に届いてから早ければ早いほど美味しくご賞味いただけます。
うなぎ以外の佃煮も同様でお早くお召しいただいた方が美味しくご賞味いただけます。

【お願い】
とりばし等が水やだ液で濡れておりますと、佃煮にカビがはえる原因になりますので、
袋やタッパーから取り出す時には、食べる分だけ乾いたお箸でお取りいただきますようお願いいたします。