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100gをセロファンで包んで袋に包装するのでなくパックで包装は可能ですか?
お客様のご要望により可能ですので、注文時の連絡事項に『パック包装希望』とご記入ください。
お客様方の中にも冷蔵庫で保存するのに簡単で便利なパック包装を望まれる方も多々いらっしゃいます。
佃煮の賞味期限について
うなぎの佃煮は、6日間(要冷蔵)で、
うなぎ以外の佃煮は、30日間(要冷蔵)です。
佃煮全般において煮込めば煮込むほど硬くなってしまう性質があります。保存食としての趣がある佃煮としましては日持ちさせる事を十分に考慮しなければなりませんが、柔らかい物が好まれる時代においてその点が一番難しいところです。
特にうなぎの佃煮は脂分も強い為、佃煮としては6日間という短い賞味期限ではありますが、お手元に届いてから早ければ早いほど美味しくご賞味いただけます。
うなぎ以外の佃煮も同様でお早くお召しいただいた方が美味しくご賞味いただけます。
【お願い】
とりばし等が水やだ液で濡れておりますと、佃煮にカビがはえる原因になりますので、
袋やタッパーから取り出す時には、食べる分だけ乾いたお箸でお取りいただきますようお願いいたします。
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